MISSATGE BLANC

7,9945,60 IVA Incluido

Limpiar

MISSATGE BLANC 2019
D.O.P. València
Vino Blanco elaborado con variedades tradicionales con un 70% de Macabeo, 20% de Malvasía y 10% de Pedro Ximénez.

Grado alcohólico 13º pH/Acidez: 3,26/5,49 Azúcares Res: 1,17 g/l

Las plantaciones de viña son de cultivo tradicional en secano, con formación en vaso y densidad de plantación de 2.000 cepas/Ha, situadas en la parte alta del término municipal de Moixent a 550 metros sobre el nivel del mar.
Cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos en las parcelas más próximas al valle y suelo franco arenoso en las parcelas más próximas a las faldas de la Serra Grossa.
La vendimia se realiza de forma manual.
La elaboración comienza por un despalillado total, una corta maceración y la fermentación a temperatura controlada en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. Tanto los depósitos como las levaduras marcan el carácter del vino, que una vez termina la fermentación pasa por una crianza en depósito de hormigón de 10 meses, parte del vino se cría el mismo periodo de tiempo en barricas de roble francés y americano.
De esta añada se han embotellado 1.300 botellas borgoña de 75 cl en marzo de 2021

Puedes dejar el mensaje o la dedicatoria a quien tú quieras en la etiqueta de la botella ya que se acompaña de un rotulador permanente.

Cata: Vino blanco de color amarillo pajizo con reflejos brillantes. De aspecto limpio en su fase visual y con lágrima densa. En nariz se muestra expresivo con notas florales y de fruta blanca fresca. El paso por boca es fresco, frutoso, suave y equilibrado, recordándonos a las frutas de hueso y con un final sabroso y con un frescor cítrico muy agradable.

Información adicional

Envases

1 Botella, Pack 6 botelles

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “MISSATGE BLANC”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *