AOVE SANT PERE Nº 1 “GROSSAL” 500 ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium 

Elaborado y envasado por Coop. V. del Camp Sant Pere de Moixent (València) a base de aceitunas verdes recogidas en la primera quincena de octubre.
Verde intenso, limpio. Frutado intenso, verde amargoso.  En nariz presenta un aroma a aceitunas verdes, hierba recién cortada, piel de plátano, higuera y tomate maduro.  En boca es amargo intenso, algo astringente, con un picante medio, largo y fluido en su paso por boca destacando sabor a brotes de zarza nuez tierna, rúcula y hojas de olivo.
Marida con cualquier plato, especialmente ensaladas, postres, verduras frescas, salsas, pescados, queso fresco y requesón.

Formato:  500 ml, botella de vidrio, cajas de 6 unidades.
Variedades:   Grossal (100%)
Graduación:   0,1 ¢ª en ácido oleico. Extracción en dos fases en frío a 20º.
Altitud: 350 m.s.n.m

PREMIOS OBTENIDOS (con su antigua denominación "Pagos del Guerrer")

• PREMIO AL MEJOR AOVE CON D.O. “ACEITES DE LA COMUNITAT VALENCIANA” EN EL CONCURSO DE AOVES “CIUDAD DE UTIEL” 2014, 2015, 2016 y 2017.
• SEGUNDO PREMIO DE AOVE EN EL CONCURSO “CIUDAD DE UTIEL” 2015 Y 2017.
• TERCER PREMIO DE AOVE EN EL CONCURSO “CIUDAD DE UTIEL” 2016.
• MENCIÓN DE HONOR MEJOR MONOVARIETAL C. VALENCIANA EN EL CONCURSO “CIUDAD DE UTIEL” 2019.
• MEDALLA DE ORO EN  EL CONCURSO DE ACEITES PROAVA 2015, 2016 Y 2017.
• MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO DE ACEITES DE PROAVA 2019.
• MEDALLA DE BRONCE EN EL CONCURSO DE ACEITES PROAVA 2014 y 2018.
• EN 2017 PUNTUADO CON 86 /100 PUNTOS EN EL PRESTIGIOSO CONCURSO EVOOLEUM E INCLUIDO EN LA GUÍA 2018 COMO UNO DE LOS 100 MEJORES DEL MUNDO.
• MEDALLA DE PLATA EN LA GUÍA “YOVIRGENEXTRA” AOVE COMUNITAT VALENCIANA 2019.
• PRIMER PREMIO MEJOR AOVE COMUNIDAD VALENCIANA ELABORADO POR UNA COOPERATIVA-ESAO AWARDS 2020 Y SEGUNDO EN 2021.
• EN 2020 PUNTUADO CON 88 /100 PUNTOS EN EL PRESTIGIOSO CONCURSO EVOOLEUM E INCLUIDO EN LA GUÍA 2021 COMO UNO DE LOS 100 MEJORES DEL MUNDO.
• Oro en el I AOVE FORUM Fira de Tot Sants de Cocentaina 2020 y en el II AOVE FORUM 2021.
• MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO INTERNACIONAL DE ACEITES DE OLIVA ATHENA, GRECIA 2022.