AOVE SANT PERE Nº 2 «ECOLÓGICO» 500 ml. (NUEVA COSECHA 2023)

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium (NUEVA COSECHA 2023)

FORMATO  500 ml, botella de vidrio, cajas de 6 unidades.

Elaborado y envasado por Cooperativa V. “Sant Pere” de Moixent (València).
Aceite de oliva virgen extra premium procedente de parcelas seleccionadas totalmente libres de fitosanitarios.
Verde lima medio con tonalidades amarillas.
Marida con cualquier plato, especialmente ensaladas, postres, verduras frescas, salsas, pescados, queso fresco y requesón.
Variedades:   Arbequina 70%, Grossal 30%.
Graduación:   0,1 ¢ª en ácido oleico. Extracción en dos fases en frío a 20º
Altitud: 350 m.s.n.m
Aroma: En nariz presenta un aroma a aceitunas verdes, hierba recién cortada, piel de plátano, frutos secos, almendra y alcachofa.
Sabor: Ligeramente amargo y picante, aceitunas verdes, frutos secos, almendra y piel de plátano.