AOVE Pagos del Guerrer Ecológico

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium

FORMATO  500 ml, botella de cristal, cajas de 12 unidades.

Elaborado y envasado por Cooperativa V. “Sant Pere” de Moixent (València).
Aceite de oliva virgen extra premium procedente de parcelas seleccionadas totalmente libres de fitosanitarios.
Verde lima medio con tonalidades amarillas.
Marida con cualquier plato, especialmente ensaladas, postres, verduras frescas, salsas, pescados, queso fresco y requesón.
Variedades:   Arbequina, grossal y picual.
Graduación:   0,1 ¢ª en ácido oleico. Extracción en dos fases en frío a 20º
Altitud: 350 m.s.n.m
Aroma: En nariz presenta un aroma a aceitunas verdes, hierba recién cortada, piel de plátano, frutos secos, almendra y alcachofa.
Sabor: Ligeramente amargo y picante, aceitunas verdes, frutos secos, almendra y piel de plátano.