AOVE SANT PERE Nº 3 “COUPAGE” 500 ml. (NUEVA COSECHA 2023)

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium (NUEVA COSECHA 2023)

Elaborado y envasado por Cooperativa V. “Sant Pere” de Moixent (València).
Se trata de nuestro aceite premium más suave. Verde hierba con tonos amarillentos.
Marida con cualquier plato, especialmente ensaladas, postres, verduras frescas, salsas, pescados, queso fresco y requesón.

Formato:  500 ml, botella de vidrio, cajas de 6 unidades.
Variedades:   Arbequina 50%, Blanqueta 50%.
Graduación:   0,1 ¢ª en ácido oleico. Extracción en dos fases en frío a 20º
Altitud: 350 m.s.n.m
Aroma: aceitunas verdes, hierba recién cortada, piel de plátano, frutos secos, almendra y alcachofa.
Sabor: Aceitunas verdes, frutos secos, almendra y piel de plátano, ligeramente amargo y picante.